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第86节（第2页）

谁料谢瑶光只是问了一句，便不再理这一茬，让宫女拿了除夕宴的菜单给她瞧，这是她主事以来第一次主持这样的大宴会，尽管到了萧景泽这一带，皇室人丁稀疏，可也不容敷衍了事。

大抵是为了讨好这后宫唯一的主人，御膳房呈上来的菜单极为精彩，干果蜜饯自不用说，单是冷荤热肴就有一百零八道之多，其中不乏山珍海味，就连饭后茶点也都市极费工夫的精致吃食。

谢瑶光看着这满目琳琅的菜名，皱了皱眉，问一旁伺候的宫女，“往年的除夕宴也是这般？”

宫女刚刚没揣摩对主子心思，这会儿看谢瑶光脸色，也猜不出她是喜是怒，小心翼翼地回禀道：“往年都是长公主操持，皇上和长公主殿下都是勤俭之人，菜是没有这么多的……”

“那你把往年的菜单拿过来，再让人去把御膳房的总管事叫过来。”谢瑶光拿了笔，抬眼看她，“还愣着做什么，快去吧。”

对照着往年的菜单，谢瑶光大笔一挥，划掉了近一半的菜，又将剩下的那一半改了又改，那动作潇洒的毫不留情面，看得身边的内侍忍不住为即将到来的御膳总管担忧。

“奴才窦海山见过皇后娘娘，给皇后娘娘请安。”御膳房是宫中油水最多的地方，窦海山这个总管看上去十分富态，走三步就要喘一喘，说完请安的话，这气还没喘匀呢。

谢瑶光瞥了他一眼，摆摆手示意他起身，道：“窦总管，这是本宫改好的菜单，你先看看。”

宫女接过谢瑶光手中的菜单，递给窦海山，后者一眼扫过去，只见一大片被划掉的，冷汗顿时就下来了，他用袖子擦了擦额头，仔细的翻看了起来。

“娘娘，这……”窦海山迟疑地抬起头，这位皇后娘娘可真是个神人，所有压轴的好菜被划掉的只剩下一道砂锅煨鹿筋，汤品只有一道燕窝鸡丝汤能拿得出手，其他的都是些再寻常不过的东西。“娘娘，这……除夕宴这般简陋，恐怕……恐怕不行啊……”

“我且问你，这除夕宴，一桌坐几个人？”谢瑶光不紧不慢地问道

“宫中家宴，用的都是黄花梨木长桌，左右各四人，上首下首各一人，共计十人。”窦海山身为御膳总管，对这些事可谓是门清。

“既然一桌只能坐十个人，那么窦总管认为，这一桌一百零八道的菜品，一个人就要吃将近十一道，可否吃的完？”

谢瑶光在女学时，最好的一门功课便是算学，窦海山被她这么一问，顿时哑口无言，半晌才道：“奴才惶恐，可我们这么做也是为了……为了让皇上和几位主子们多吃几道菜，先帝在位时，每顿膳食都要二十四道菜才可……”

“窦总管，你这是在跟本宫顶嘴吗？”谢瑶光并非初出茅庐的小姑娘，对于这些人心里的弯弯道道，再清楚不过，当下拍了桌子道：“那我问你，这些每一样只动了几筷子，甚至有些没吃过的饭菜，撤下去之后，都到哪儿去了？”

自然是进了御膳房一众人的肚子里。窦海山胆子再大，也不敢将这个事实说出来，慌慌张张地回话道：“主子们吃剩下的，会重新回锅做成烩菜，作为宫女内侍们的饭食。”

这话也不假，御膳房那些人也吃不完这些好饭好菜，偶尔剩的多了，便会如窦海山所言，再做成烩菜，不过那时，也留不下什么有油水的，大多是这些人不爱吃的素菜和肥肉。